in collaboration with : www.dapurnyasaya.blogspot.com

in collaboration with : www.dapurnyasaya.blogspot.com
Showing posts with label Lekker Holland. Show all posts
Showing posts with label Lekker Holland. Show all posts

Saturday, February 20, 2016

LEKKER HOLLAND

Resep LEKKER HOLLAND atau BOTTERKOEK


Bahan
200 gr butter *saya pakai Blueband dan Royal Palmia*
150 gr gulpas *saya pakai 120gr*
250 gr tepung terigu
1 butir telur
vanilie bubuk *saya pakai merk L'arome*
Sedikit garam

Bahan olesan :
1 kuning telur

Topping/taburan : 
keju parut secukupnya
Kismis untuk taburan

Cara Membuat :
1. Butter, gula pasir,  vanilla & telur di mixer sampai putih & mengembang
2. Lalu masukkan garam & tepung terigu sedikit2
3. Aduk rata dengan spatula lalu tuang adonan keloyang yg sudah diolesi margarin & tepung, saya pakai loyang 28x28 jadi hasil agak tipis
4. ratakan dan beri olesan kuning telur, beri guratan dengan garpu & taburi parutan keju parut.
5. oven 20 menit dgn suhu 180° hingga matang