Aslinya sih Resep Soesmaker yang isinya Ragout, tapi karena saya keburu-buru jadi filling dan toppingnya saya kasih irisan Sosis aja. Pikir-pikir sepertinya saya lupa gak pakai Baking Powder ya pantesan nggak ngembang hiks..
Berikut Resepnya
Cupcake SOSIS KEJU
5 butir Telur
25 gr Gula
1/2 sdt Sp
90 gr Tepung Terigu
1/2 sdt Baking Powder
50 gr Margarin, cairkan
Pelengkap : 2 buah sosis iris-iris dan keju parut
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh, aduk balik sampai merata.
- Tuang sedikit-sedikit adonan di cetakan muffin pendek besar yang dioles margarin. Beri isian sosis iris. Tuang lagi adonan. Dan letakkan 1 buah sosis dan keju parut.
- Oven dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
1 resep jadi 12 pcs ukuran muffin sedang
