CAKE TAPE KEJU
by : @ yunmikomilanisti
Rebake by : lalavembri dapurnyasaya.blogspot.com
BAHAN
5 btr telor
200 gr gula pasir -- saya hanya 150 gram
1sdt SP
1 sachet SKM putih
175gr terigu
2 sdm susu bubuk
1bks santan instan uk kecil
150gr margarin cairkan
250gr tape singkong
Cara
1. Siapkan loyang tulban diameter 20
2. Buang serat tape haluskan dgn SKM
3. Ayak terigu, susu bubuk
4. Mix Kec tinggi telor, gula, SP hingga kental lalu masukkan tape yg sdh di haluskan,lalu santan instan
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan ayakan terigu, susu bubuk, bergantian dgn margarin cair, aduk rata.
5. Oven suhu 170 - 180°c kurang lebih selama 40 menit /tergantung oven msg2
