OKONOMIYAKI
Bahan :
100 gram ayam fillet
100 gram terigu protein sedang
100 gram kol diiris halus
100 gram wortel diiris korek api
1/2 buah bawang bombay cincang kasar
80 ml air
3 butir telor
garam, merica, kecap inggris secukupnya (saya pakai saus tiram)
Bahan Pelengkap :
Saus Tomat
Mayonaise
Cara Membuat :
1. Campur ayam, terigu, kol, wortel dan bawang bombay, aduk rata
2. Masukkan air, telur, garam, kecap Inggris, merica.
3. Cetak di teflon kecil, biarkan matang dengan api kecil sampai matang.
4. Oles dengan saus tomat dan mayonaise
No comments:
Post a Comment