Macaroni Spicy Cheeseballs

Bahan : .
100 gr Macaroni, rebus
100 ml susu cair
100 ml kaldu
2 sdm terigu
50 gr keju parut
100 gr daging, rebus potong kecil2
1 sdm butter
1 btng daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang
2 btr bawang merah, cincang
1/2 sch bon cabe level 30
1/2 sdt lada bubuk
garam dan gula secukupnya
isi : sosis sapi potong jadi 6
pencelup : 2 btr putih telur tepung panir secukupnya
.
.
Cara membuat :
Panaskan butter, tumis bawang putih dan
bawang merah sampai harum
Masukkan daging cincang
Tambahkan kaldu, garam,gula,lada bubuk
dan bon cabe, aduk
Masukkan susu, terigu, macaroni dan keju
Aduk rata dan test rasa
Masukkan bawang daun
Masak sampai mengental dan bisa
dipulung, Angkat tunggu sampai hangat
Ambil 1sdm adonan, letakkan ditangan yg
dialasi plastik, pipihkan beri isian dan
bentuk bola bola
Gulingkan pada tepung panir ,celupkan ke
putih telur, gulingkan lagi ke tepung panir
Goreng dg api sedang sampai matang
Macaroni Spicy Cheese ball siap disajikan